DRY AGED DE CHORIZO COM 21 DIAS
Após um período longe das panelas, tento me redimir com a apresentação de um preparo de alto padrão em se tratando de carnes. Estou...
ANTEPASTO DE BERINJELA (ESCABECHE)
A receita de hoje, é considerado um tremendo clássico dos antepastos (o que vem antes do prato). E a ideia desta receita foi enviado por...
Moqueca de Pescada
Vamos para mais uma receita com características light, então vamos falar de peixe. Hoje vou de moqueca, sim mais uma das muitas que já...
7º Bluesteco Festival
02 Dias de MUITA MUSICA, festa, confraternização, amizades, amores, cerveja gelada, food trucks, doações ! 27/08/2016 A partir das 14:00...
WOLDSTOCK ROCK LIMEIRA
Assim como o original, evento acontecerá em Agosto e promete três dias de muito rock com alguns artistas covers daqueles que se...
SEGA WOT - BERBERE
Hoje eu vou preparar uma receita que merece o meu mais profundo respeito, Falo isso, pois a origem desta receita tem por base o...
CARNE SECA
Hoje eu não vou preparar uma receita, mas sim, vou preparar uma carne base. Isso mesmo, tentando fugir um pouco das carnes industriais e...
ARROZ DE CHURRASCO
Hoje a receita esta diretamente relacionada a minha ressaca, ontem foi dia de churrasco e como sempre temos uma marmita para levar pra...
Cortes Artesanais
Antes de mostrar qualquer prato pronto ou alguma receita quero apresentar os cortes de carnes que vamos utilizar em breve. Retirados da...
SUSHI DE PICANHA
Desta vez minha receita foi apenas de sacanagem com um ótimo cozinheiro que contribui com frequência aqui para o Cozinha e Rock‘n’Roll,...
