ARROZ DE CHURRASCO

Hoje a receita esta diretamente relacionada a minha ressaca, ontem foi dia de churrasco e como sempre temos uma marmita para levar pra casa no final da noite. Então acordei e não vou cozinhar de forma alguma, será uma refeição de sobras de churrasco.

Vamos precisar para essa receita:

- Carne de churrasco já assada – 1 xicara de qualquer coisa que tenha sobrado, no meu caso, bisteca, contra file, panceta, linguiça doméstica.

- Arroz – uma xicara de arroz de ontem (do churrasco é claro).

- Molho de tomate – umas 10 a 12 colheres de sopa. No meu caso eu tinha pronto um molho que eu mesmo preparei a base de tomates, manjericão, urucum, azeite e alguns temperos.

- Queijo mussarela – 4 fatias serão o suficiente.

- Queijo Parmesão – Duas colhes de queijo ralado.

- Salsinha desidratada – 1 colher de café é suficiente.

- Pimenta do Reino – 2 a 3 giros do moinho.

- Azeitonas – alguns frutos verdes para decorar, porque até mesmo quem esta de ressaca precisa de um prato legal.

- kit ressaca – 2 Aspirina, com 100 ml de agua e sal de frutas e desta vez e prometo ser só desta vez a bebida da vez será uma garrafa de Isotônico.

- Para ouvir - Eu necessito de ouvir o silêncio absoluto (o melhor som de todos quando a cabeça parece a bateria de em Joey Jordison do Slipknot, pendurado de ponta cabeça sobre a plateia).

PREPARANDO O PRATO

- Pique todas as carnes em pedaços pequenos.

- Misture a Carne com o arroz, acrescente a salsinha e a pimenta do reino.

- Arrume sobre uma refrataria pequena (20 x 10cm).

- Coloque algumas colheradas de molho de tomate sobre o arroz.

- Distribua as fatias de mussarela sobre o arroz.

- Coloque mais algumas colheres de molho de tomate sobre as fatias de queijo.

- Arrume algumas azeitonas sem caroço sobre o queijo e jogue o queijo parmesão por cima de tudo.

- Como eu estou com a cabeça explodindo não vou ligar forno nem grelhador.

- Tudo vai direto para o aparelho de micro-ondas por 5 minutos em potência alta.

- Enquanto tudo esta no forno tomo uma dose do meu tônico da felicidade.

APRESENTANDO O PRATO

Garanto que este prato ira recompor toda a vida perdida com uma noite de cerveja e carne assada.

E que venha o próxima churraco.

Lembrando esse prato sustenta duas pessoas.

Viu como é simple, não precisa se matar pra curar a ressaca maldita.